Om oss
Vi startade vår kafferesa 2012 med kaffevagnen Silverbönan, som rullade genom Sverige och spred vår passion för riktigt gott kaffe.
Fyra år senare köpte vi vår första rostmaskin och idag levererar vi våra nyrostat kaffe till caféer, restauranger och butiker runtom i landet.
På Ladugård 206 hittar du vårt rosteri. Där producerar Mike allt kaffe!
Välkommen till Rosteriet Vadstena
Bakom varje kopp finns en människa. Därför importerar vi bönor med så få mellanhänder som möjligt så att odlarna får rättvist betalt för sitt arbete. För oss handlar specialkaffe inte bara om smaken i koppen, utan också om vägen dit.
Rostisfamiljen
Rosteriet Vadstena har rötterna i ett familjeföretag men drivs idag av Mike. Honom hittar man oftast vid kafferosten där han ser till att varje böna unika karaktär kommer fram i smaken.
Men vi är en stor Rostisfamiljen. Döttrarna Mina & Malva som hjälper pappa Mike när det behövs, våra partners, vänner och alla som bidrar, och inte minst våra kunder är en del av gemenskapen. För oss är kaffe mer än dryck, det är ett sätt att dela livet.
En saluhall på schlätta!
Ni hittar oss i utkanten av Vadstena, i den stora röda ladan som kallas Ladugård 206. Här delar vi hus med människor som brinner för goda smaker och vackra ting.
I ena delen driver Staffan sin ost- och delikatessbutik, och hans fru Sara välkomnar er in i sin inspirerande inredningsbutik. I mitten huserar Restaurang 206 med Mia Bremer vid rodret, alltid fullsatt och alltid med fantastisk mat på tallriken. Och så finns vi, Rosteriet. Tillsammans bildar vi en saluhall på schlätten, en plats där du kan fika, äta lunch, handla presenter, dricka vin, och framför allt njuta av livet.
